Albania

KUCHNIA

Kuchnia albańska czerpie z najlepszych tradycji gastronomii śródziemnomorskiej, łącząc owoce morza z bogactwem witamin, oliwą z oliwek i świeżością. Jej kolejnymi cechami są obfitość warzyw, zwłaszcza czosnku i papryczek chili. Nie szczędzi się w niej ziół (bazylii, oregano, mięty, rozmarynu), szczególnie podczas przygotowywania mięs i ryb. Czerpie dużą inspirację z kuchni greckiej, włoskiej i tureckiej. Narodowym daniem jest tave kosi (baranina lub jagnięcina zapiekana z ryżem i jogurtowym sosem). Do najbardziej znanych potraw należą także baba ganoush (pasta z pieczonego i zmiksowanego miąższu bakłażana z dodatkiem innych składników), jahni (zupa fasolowa) oraz harapash (kukurydziana kasza z jagnięcymi jelitami, masłem i serem). Boza to fermentowany napój słodowy z pszenicy lub kukurydzy, o lekko kwaśnym, słodkawym smaku. Popularna jest także herbata z gojnika górskiego. W hotelach oferuje się również wiele dań kuchni międzynarodowej.

Albania to kraj, który dopiero w pełni otwiera się na turystykę — i właśnie w tym tkwi jego urok. Oferuje autentyczność, dziewiczą przyrodę i rodzinną gościnność, dlatego nie należy jej porównywać do długo rozwiniętych kierunków wakacyjnych, takich jak Turcja, Egipt czy Grecja. Jeśli jesteś przyzwyczajony do szerokiej oferty usług all inclusive znanych z tych krajów, miej na uwadze, że w Albanii ten koncept może być prostszy i skromniejszy. Lokalnie prowadzone hotele często stawiają na domową atmosferę i indywidualne podejście. Mimo to możesz przeżyć piękne i spokojne wakacje, pełne wyjątkowych wrażeń, przyjaznych spotkań i odkrywania czarującej natury — co szczególnie docenią ci, którzy szukają spokojniejszej i mniej komercyjnej formy wypoczynku. 

🏖️ PLAŻE I RELAKS

W Albanii znajdziesz głównie piaszczyste, ale miejscami także żwirowe plaże, zazwyczaj otoczone dziewiczą przyrodą. Wejście do wody jest zazwyczaj łagodne, a miejscami bardzo łagodne, co stanowi ogromną zaletę dla dzieci, osób nieumiejących pływać oraz osób o ograniczonej mobilności.Zaletą jest to, że plaże w Albanii są dalekie od zatłoczenia — panuje na nich spokój i przyjemna atmosfera.